Les marchés de Fort de France s’ouvrent dès l’aube, sont très animés et permettent de trouver tous les produits des exploitations et de l’artisanat locals.
A Fort de France, on trouve 3 principaux marchés :
Le marché aux épices ou Grand marché couvert
Le marché aux épices est le marché le plus animé et le plus touristique de l’île. Il est situé en plein centre ville de Fort de France, sur la rue Isambert et il est ouvert tous les jours de 6h à 15h.
Les couleurs et les odeurs sont très nombreuses. On y trouve toutes les différents types d’épices de l’île (curry, safran, cannelle, colombo), de la vanille, du rhum et du bois bandés.
On y trouve également des produits de l’artisanat local tels que des poupées créoles et des fleurs.
A l’extérieur du marché, on retrouve des fruits et légumes frais provenant de l’agriculture locale tels que des bananes, des ignames ou des christophines
Le marché aux poissons
Le marché aux poissons est situé au bord du canal, sur le boulevard Allègre et il est ouvert du Lundi au Samedi de 6h à 19h.
On y trouve tous types de poissons et de crustacés fraîchement pêchés
Le marché au viandes
Il est situé en face du Grand marché couvert et est ouvert tous les jours de 6h à 17h